Зачем на парусниках опускали и поднимали реи?

[ann-kt]

Какая практическая цель в опускании и поднимании реёв на таких парусниках, как Крузенштерн, Седов и прочих судов с подобным парусным вооружением?

[Стриж]

Странный вопрос. Чтоб повысить остойчивость судна, снизить нагрузку на рангоут во время шторма.

[Alexander Pushkash]

Какая практическая цель в опускании и поднимании реёв на таких парусниках, как Крузенштерн, Седов и прочих судов с подобным парусным вооружением?

Не все реи на этих парусниках подымались и опускались. Цель маневров с реями - несколько упростить работу с парусами для курсантов, особенно при взятии рифов. Наверное, где-то так...
На фото - рангоут Крузенштерна.